Archives de l’auteur : Cyril R.

Expédition de bières en point relais ou à domicile

Suite aux résultats du sondage montrant que l’expédition de colis est une solution intéressante pour permettre au plus grand nombre de tester des bières je me suis penché sur les solutions possibles. Il est évidemment toujours possible de venir récupérer les bières à mon domicile. Pour ceux qui ne peuvent pas, l’envoi à ton domicileLire la suite « Expédition de bières en point relais ou à domicile »

Qu’est-ce qu’une weissbier ?

Ich weiss (traduction: je sais)! La weissbier serait donc une bière qui rend intelligent, permet d’accéder à la connaissance… Nein, aucun rapport. C’est une bière blanche allemande douce, fruitée et désaltérante avec un nom qui dit ce qu’il y a dedans. Une bière blanche au nom qui en dit long La weissbier ou weizenbier estLire la suite « Qu’est-ce qu’une weissbier ? »

L’eau de ta commune permet-elle de faire de la bière ?

Une bière est composée à 95% d’eau. Aussi essentielle à la vie qu’à la bière sa composition varie beaucoup d’une ville à l’autre. Alors l’eau de ta commune est-elle adaptée à la fabrication de bière ? Nous allons essayer d’y répondre ici. Composition de l’eau Si tu te rappelles vaguement des cours de chimie auLire la suite « L’eau de ta commune permet-elle de faire de la bière ? »

[Résultats] Quizz bière et cinéma

En attendant la réouverture des cinémas voici un quizz sur des scènes cultes avec de la bière. Sauras-tu retrouver le film ? Scène du film belge Dikkenek, produit par Éric Bassoff et Marc Libert, réalisé par Olivier Van Hoofstadt, où l’on voit François Damiens incarner à merveille Claudy Focan. Voir la scène du film AAAh ClintLire la suite « [Résultats] Quizz bière et cinéma »

Hazy, juicy, creamy, sour : quand placer ces mots dans la discussion ?

C’est agréable de partager une mousse entre amis ou avec la famille. C’est l’occasion parfaite de se la raconter un peu en plaçant dans la discussion des mots à la mode comme hazy, juicy, creamy et sour. HAZY Francky c’est bon ! Avant même d’avoir trempé tes lèvres tu peux déjà faire le malin. HazyLire la suite « Hazy, juicy, creamy, sour : quand placer ces mots dans la discussion ? »

Biérologie : Dégustation et notation d’une sélection de bières

Je déguste et note une sélection de bières chaque semaine pour approfondir mes connaissances sur la composition/conception des bières (détection des ingrédients, proportions et saveurs) et t’aider à choisir celles qui te plairaient le plus en fonction de plusieurs critères. Les critères sont objectifs mais les appréciations, en particulier la note globale, sont cependant subjectivesLire la suite « Biérologie : Dégustation et notation d’une sélection de bières »

Reinheitsgebot : une loi sur la pureté de la bière à double tranchant

Le Reinheitsgebot est avant tout super compliqué à prononcer pour un français n’ayant pas fait le choix de l’allemand au collège. C’est un décret germanique datant de 1516 sur la pureté de la bière. Il précise les ingrédients autorisés dans le brassage d’une bière en Allemagne. La loi initiale édictée par Guillaume IV de BavièreLire la suite « Reinheitsgebot : une loi sur la pureté de la bière à double tranchant »

2 pintes : Il faut combien de temps pour s’en remettre ?

Si tu es du style à ne pas rester sur une seule jambe voici combien de temps il te faudra pour t’en remettre ou pouvoir conduire un véhicule quel qu’il soit (et oui même un vélo). Comment savoir combien de grammes tu as dans le sang ? Le degré d’alcool d’une bière est une mentionLire la suite « 2 pintes : Il faut combien de temps pour s’en remettre ? »

[Résultat] Sondage sur l’expédition des bières à domicile

Les résultats montrent que 50% des sondés sont prêts à payer des frais de port pour tester des bières. L’expédition de grandes quantités (10x25cl ou 8x33cl) au tarif postal plus avantageux arrive même en tête ( 1,41€ la bouteille pour un gros colis contre 2,29€ pour un petit colis). 1 personne sondée sur 3 n’yLire la suite « [Résultat] Sondage sur l’expédition des bières à domicile »