Voici vos réponses aux 5 questions sur les brasseries d’Eure-et-Loir. Il y aura peut-être un jour 18 brasseries en Eure-et-Loir ce qui se rapprocherait de la moyenne départementale française. Toutefois en février 2023 on en dénombre seulement 10. La plus ancienne brasserie d’Eure-et-Loir toujours en activité est la brasserie de Chandres à Sours plus connueLire la suite « [Résultats] Quizz Brasseries du 28 »
Archives de l’étiquette : microbrasserie
Quizz Brasseries du 28
Je sais que tu sais…ou pas. Voici 5 questions sur les brasseries d’Eure-et-Loir. Je posterai les résultats du sondage et réponses sur Facebook d’ici la fin de semaine. Merci d’avoir pris le temps de participer. Portrait de brasseur-testeur : Samuel Académie de brassage en Eure-et-Loir Comment devenir membre de la communauté des Testeurs Houblonnés CourvilloisLire la suite « Quizz Brasseries du 28 »
Reinheitsgebot : une loi sur la pureté de la bière à double tranchant
Le Reinheitsgebot est avant tout super compliqué à prononcer pour un français n’ayant pas fait le choix de l’allemand au collège. C’est un décret germanique datant de 1516 sur la pureté de la bière. Il précise les ingrédients autorisés dans le brassage d’une bière en Allemagne. La loi initiale édictée par Guillaume IV de BavièreLire la suite « Reinheitsgebot : une loi sur la pureté de la bière à double tranchant »
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