Communauté THC – Vos bières préférées

Mise à jour : 15/02/2023

En 2023, vous êtes plus de 150 testeuses et testeurs houblonnés à avoir rejoint la communauté THC ! L’occasion pour moi de vous présenter les bières que vous avez préférées parmi toutes celles fabriquées et distribuées jusque-là. Votre avis m’a permis de comprendre ce qui plaît à qui et pourquoi.

A noter : Seules les bières ayant reçues plus de 15 avis et une note moyenne supérieure à 6/10 ont été sélectionnées pour cette analyse.

La triple belge TB6 est incontestablement la bière que vous avez préféré avec son caractère sucré/alcoolisé et sa goût prononcé de banane. L’ambrée IRA 4 à la saveur caramel arrive en 2ème position. 4 bières se partagent la dernière marche : L’american pale ale APA9 et l’india pale lager IPL1 subtilement houblonnées, la blonde BL3 légère/rafraichissante et la bière fumée RB1.

Les bières préférées ne sont pas les mêmes selon le niveau d’expertise ou le genre. La triple belge TB6 est incontestablement la bière préférée de tous quel que soit le niveau connaissance ou le genre. Pour le reste les avis sont marqués.

Les connaisseurs/experts plébiscitent les bières colorées, forte en alcool ou relativement houblonnés (ambrée, triple, IPA) tandis que les novices/amateurs apprécient davantage les styles de bière qu’ils connaissent ou les bières sucrées (blonde, triple).

Le clivage est encore plus marquant par genre. Les femmes se montrent plus généreuse sur les notes quand elles apprécient une bière. Ainsi elles ont préférées les bières blondes classiques peu houblonnées et de façon surprenante une bière fumée ! A l’instar des connaisseurs/experts les hommes ont préféré les bières fortes en alcool, colorées ou plutôt amères.

Merci à chacun d’entre vous de participer à l’aventure en me donnant votre avis.

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