15/20 – Une pils florale et fruitée qui se démarque des références allemandes qui allient généralement floralité et herbalité plutôt que fruité. L’alliance des 3 houblons est réussie. Celle bière est accessible à tous les palais et offre une alternative brassicole à celles et ceux qui ne raffolent pas du champagne à l’apéritif. Made inLire la suite « Gallia Follamour Lager Bio – PILS »
Archives de l’étiquette : Lager
Brasserie Galibier Snowball – LAGER
ANALYSE SENSORIELLE – VUE MousseBlanche, Bulles relativement moyenne , persistance courte LuminositéLimpide EffervescenceForte, avec des bulles moyennes ANALYSE SENSORIELLE : ODORAT – TOUCHER Au nezPlutôt céréalier CorpsFluet à mince Sécheressemi-sec AlcoolImperceptible : 5,2% Âcreté/Âpreté… CarbonatationMoyenne GOÛTS ET FLAVEURS GoûtsDes notes de céréales, légèrement épicée et floral CéréalesBase malté simple Houblon(s)… Levure… Eau… Epices et autresLire la suite « Brasserie Galibier Snowball – LAGER »
Les testeurs houblonnés courvillois 